Disfrute de los sabores de temporada con productos locales

No hay nada como el sabor de las frutas y verduras frescas de cultivo local. Los productos de temporada se cosechan en su punto óptimo de maduración, lo que significa más sabor, más nutrientes y más disfrute en tu plato.

¿Buscas inspiración?

Recientemente visitamos la feria del mango y aguacate de verano de Mogán. Prueba a combinar la jugosa sandía de verano con queso fresco y hierbas de nuestro huerto para una ensalada ligera y refrescante. O, para algo más sabroso, combina el mango maduro con carne tierna, hierbas frescas de nuestro huerto y limón de nuestra finca para un plato colorido que celebra la temporada.

Elegir productos locales va más allá del sabor. Cada vez que compras en granjas o mercados cercanos, tú:

1. Apoye a los agricultores locales y a las pequeñas empresas , manteniendo el dinero dentro de la comunidad.

2. Reduce tu huella de carbono , ya que las frutas y verduras locales no tienen que viajar miles de kilómetros.

3. Promover la seguridad alimentaria , ayudando a construir un sistema alimentario local resiliente y confiable.

Al comer productos locales, todos podemos contribuir a crear un futuro más saludable y sostenible, con una deliciosa comida a la vez.